A história da AURORA inicia em 1875, com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Estabelecidos no Sul do Brasil, na Serra Gaúcha, onde encontraram paisagens e clima similares aos de seu país de origem. Assim, os hábitos e a cultura europeia não foram abandonados, e a antiga arte da vitivinicultura logo foi retomada.
Produto: Novo
Referência: AUR022
Tipo: Espumante
País: Brasil
Origem: Nacional
Uvas: Blend
R$30.90
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Horário de atendimento Segunda a Sábado das 09:00 às 18:00
Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Mais de 1.100 famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor – fornecendo toda a assistência necessária. A equipe técnica se responsabiliza pelo acompanhamento permanente do processo industrial e pela qualidade final dos produtos, sempre com a atenção voltada para o desenvolvimento de uma tecnologia de ponta.
Premiações: Ouro: Effervescents du Monde França2016;
Prata Vinus Argentina 2015;
Bronze Thessaloniki International Wine Competition Grécia 2018.
Visão: Coloração rosa viva.
Olfato: Aromas frescos e frutados.
Paladar: Ótima acidez, equilibrada, e com boa persistência.
Harmonização: O espumante rosé é bastante versátil, podendo acompanhar os mais diversos pratos. Petiscos leves, frios como salames, copas, saladas compostas, pratos à base de peixes de maior consistência como o salmão e diversos tipos de queijos, como o Provolone, o Brie, a Mozarella e até os frescos, como Ricota e requeijão.
Teor alcoólico: 12,0% vol.
Região: Serra Gaúcha, Brasil.
Produtor: Aurora.
Uvas: Merlot e Pinot Noir.
