Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, está a maior cooperativa vinícola do Brasil, com mais de 1100 famílias associadas, responsáveis pela produção média de 85 milhões de Kg de uvas (entre associados e terceiros), que resultam em aproximadamente 68 milhões de litros de vinhos anuais. Conta com capacidade de estocagem superior a 74.000.000 de litros de vinhos e a área construída de 135.000 m2.
Produto: Novo
Referência: AUR006
Tipo: Espumante
País: Brasil
Origem: Nacional
Uvas: Moscatel Rosé
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Para atingir esta liderança, posição que ocupa há mais de duas décadas, seu parque industrial está em constante modernização, suas unidades são dotadas de alta tecnologia, e rigorosos padrões nos processos de produção são observados.
Toda a produção dos agricultores é feita sob orientação direta dos técnicos, diariamente, estão em contato com o produtor, fornecendo toda a assistência necessária. Uma equipe de técnicos responsabiliza-se pelo acompanhamento permanente de todo o processo industrial e pela qualidade final dos produtos. Sempre com a atenção voltada para o desenvolvimento de uma tecnologia de ponta
Visual: Com tonalidade delicada, sua coloração é levemente rosada e perlage persistente.
Olfato: Delicada sensação aromática, com aromas que expressam notas florais e frutadas, lembrando mel e frutas tropicais.
Paladar: Fresco, leve e adocicado, apresenta acidez moderada em perfeito equilíbrio com sua doçura.
Harmonização: Sobremesas como fondue de chocolate, cheesecakes, tiramisù, torta de maçã.
Teor Alcoolico: 7,5%
Região: Serra gaúcha, Brasil.
Produtor: Vinícola Aurora
