A cultivar Gamay Beaujolais é originária da Borgonha, na França. Esta variedade, por meio da maceração carbônica, produz os vinhos Beaujolais Nouveaux, naquele país. No Rio Grande do Sul, ocupa uma área de 40 há, destinados principalmente à elaboração de vinhos jovens, leves e frutados por Vinificação Tradicional.
Produto: Novo
Referência: DLP012
Tipo: Tinto
País: Brasil
Origem: Nacional
Uvas: Gamay
R$109.62
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As virtudes particulares desta variedade tornam este vinho apto ao consumo jovem.
Visão: Vermelho rubi intenso.
Olfato: É um vinho de caráter jovial, estilo descomprometido, leve, frutado e delicado.
Paladar: Seu frescor é típico e bem presente, exaltando notas de frutas como banana madura, pêra e frutas vermelhas; tem boa maciez, descontraído e com frescor agradável, característico da variedade.
Harmonização: Acompanha pratos leves, como peixes, massas e carnes com molhos poucos condimentados, mas permite ao consumidor sentir-se livre para fazer sua própria harmonização.
Temperatura ideal de consumo: Para que sua fragrância e riqueza de sabor sejam apreciadas integralmente recomendamos consumir na temperatura de 08 a 12 °C.
Teor alcoólico: 12,5% vol.
Região: Bagé – Campanha Gaúcha.
Produtor: Vinícola Dal Pizzol.
Uva: Gamay Beaujolais.
