Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.
Produto: Novo
Referência: GBPER800100017
Tipo: Tinto
País: Brasil
Origem: Nacional
Uvas: Marselan
R$45.43
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Em outubro de 1970 seu filho viria a promover mudanças maiores ampliando os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, buscou a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada. Em 2010, Benildo Perini resolveu investir em qualidade e inovação e implantar o sistema de rastreabilidade. A vinícola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo até a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor dos vinhos, espumantes e sucos de uva.
Premiações: 88 pontos Descorchados 2020;
91 pontos Guia Palácio dos Melhores Vinhos Ibero-Americanos 2013.
Visão: Cor vemelho-rubi.
Olfato: Aromas complexos que lembram framboesa, cacau e damasco.
Paladar: Textura aveludada e sabor que remete a frutas em compota. Boa estrutura e com taninos macios.
Harmonização: Carnes brancas com molhos, pratos à base de frutos do mar, risotos e queijos.
Graduação alcoólica: 12% vol.
Região: Farroupilha/RS.
Produtor: Casa Perini.
Uva: Marselan
